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你穿的很危險(xiǎn)，但你長(zhǎng)得很安全，冬蟲(chóng)夏草的前幾天我們報(bào)道了一位消費(fèi)者10多萬(wàn)元冬蟲(chóng)夏草被蟲(chóng)吃光的消息，為這位消費(fèi)者惋惜的同時(shí)，我們認(rèn)為有必要教給大家一些冬蟲(chóng)夏草的保存方法，作為冬蟲(chóng)夏草行業(yè)內(nèi)最有影響力的平臺(tái)，今天我們就給大家詳細(xì)的來(lái)講講冬蟲(chóng)夏草的保存方法，有些細(xì)節(jié)方面的問(wèn)題消費(fèi)者真的應(yīng)該留意一下。

很多朋友都知道，冬蟲(chóng)夏草是非常昂貴的，可是一些朋友在收到送禮的冬蟲(chóng)夏草后，常常不注意保存方法，而使得冬蟲(chóng)夏草變質(zhì)、發(fā)霉。一些朋友在大批購(gòu)進(jìn)冬蟲(chóng)夏草后，因?yàn)樵诙�蟲(chóng)夏草保存的細(xì)節(jié)上處理不當(dāng)，導(dǎo)致?lián)p失了不少金錢(qián)。在冬蟲(chóng)夏草的保存上除了要注意防蛀、防潮、防霉完還需要從一些細(xì)節(jié)上來(lái)進(jìn)行處理，這樣才能使冬蟲(chóng)夏草的保存時(shí)間更長(zhǎng)。

一、對(duì)采挖后的蟲(chóng)草的保存

對(duì)于經(jīng)常去冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地收購(gòu)蟲(chóng)草的朋友來(lái)說(shuō)，在收到冬蟲(chóng)夏草后如何使冬蟲(chóng)夏草保存更完整是非常有學(xué)問(wèn)的，使用蟲(chóng)草保存得當(dāng)，能有效的避免金錢(qián)的損失，還能使冬蟲(chóng)夏草的品相更好。首先采挖后的冬蟲(chóng)夏草需要去泥，只需用牙刷輕刷去泥土和蟲(chóng)體殘余胎衣，然后在去泥后的3小時(shí)內(nèi)，放于干燥無(wú)光照的地面陰晾，這樣能使冬蟲(chóng)夏草的顏色更加好看。不過(guò)，需要注意的是在陰晾時(shí)用粗鐵絲網(wǎng)蓋上防鼠。陰晾8到12小時(shí)后，將已干的冬蟲(chóng)夏草裝入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬蟲(chóng)夏草平均放入 200 克布袋裝花椒一個(gè)后密封，放于陰涼干燥處。

二、消費(fèi)者保存散裝冬蟲(chóng)夏草

對(duì)于一些購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，散裝的冬蟲(chóng)夏草因?yàn)闆](méi)經(jīng)過(guò)處理，所以首先在保存上也需要做一些處理，就是在陽(yáng)光好的時(shí)候，把散裝冬蟲(chóng)夏草撒放陽(yáng)光充足的地面曬干。然后，在把冬蟲(chóng)夏草裝入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬蟲(chóng)夏草平均放入 200 克左右布袋裝花椒一個(gè)后密封，放于陰涼干燥處。同時(shí)在保存的過(guò)程中，需要隨便檢查冬蟲(chóng)夏草是否發(fā)霉，發(fā)潮，小編建議的是很好每隔15到20天左右檢查一次。

三、保存已包裝好的冬蟲(chóng)夏草

一些朋友購(gòu)買(mǎi)的冬蟲(chóng)夏草是已經(jīng)包裝好的，那保存辦法就非常簡(jiǎn)單，只需要要放置在干燥陰涼的地方，然后隨時(shí)檢查一下就可以了。但是要是開(kāi)了包裝后，一次食用不完，可以多加可以用2層厚厚塑料袋，包裹嚴(yán)密后放置在陰涼干燥地方的即可。

冬蟲(chóng)夏草保存的秘訣

1、在盛裝冬蟲(chóng)夏草的容器內(nèi)，放入適量的碎丹皮，密封，置干燥處存放，能有效地防止生蟲(chóng)。

2、若出現(xiàn)霉蛀時(shí)，可采用日曬或者低溫烘烤的方法防止霉蛀。

3、冬蟲(chóng)夏草最適宜在冰箱中冷藏，將其裝入食品塑料袋內(nèi)，密封，放入電冰箱內(nèi)，冰箱溫度應(yīng)控制在-1℃～5℃為宜。