麥田養(yǎng)鵝的技術(shù)要點(diǎn)：
1、選擇適宜的品（鵝）種：播種適合本地氣候及土壤特性的小麥品種，鵝種選用性情溫馴、生長速度快、耐粗飼的隆昌鵝（四川白鵝）、四季鵝、揚(yáng)州鵝等。
2、合理密植：用于養(yǎng)鵝的麥田每畝的播種量應(yīng)比常規(guī)播種量增加1.5～2公斤。
3、短期早播：因鵝采食麥葉，用于養(yǎng)鵝的麥田其小麥播期應(yīng)比當(dāng)?shù)氐恼２テ谔嵩?～10天。
4、短期放牧：鵝苗在12月10～15日按每畝50只左右購進(jìn)，室內(nèi)飼喂15～20天后可逐步到麥田放牧，直至2月底肉鵝上市。
5、增施肥料：12月中旬和1月中旬各追肥1次，每次每畝施尿素7.5公斤；放牧期間要補(bǔ)施促苗肥，隔20天左右每畝麥田施尿素5公斤；2月下旬小麥拔節(jié)時(shí)停止放牧，麥田要重施拔節(jié)孕穗肥，同時(shí)做好后期管理工作，這樣可獲得接近常規(guī)栽培小麥的產(chǎn)量。
注意事項(xiàng)：麥田養(yǎng)鵝不僅要以收獲小麥為目的，而且要以為鵝提供充足的飼料為目的。因此在小麥返青以前要以提高小麥營養(yǎng)體的生長量為目標(biāo)，提高播量、提早播期、增加施肥量，返青以后要增加肥料投入，以促進(jìn)麥苗恢復(fù)，提高小麥產(chǎn)量。
肉鵝養(yǎng)殖夏季注意事項(xiàng)
1、圈牧結(jié)合
雛鵝出殼后要精心飼養(yǎng)、細(xì)心照料，從第10日起開始放牧，并逐漸延長放牧?xí)r間。30日齡后至翼羽長出前，充分利用夏季早晚氣溫較低的時(shí)間，選擇草質(zhì)好、草量足的地方放牧。其余時(shí)間則圈養(yǎng)，適當(dāng)補(bǔ)喂稻谷、糠麩、玉米等精料。尤其在肉鵝背部、腹部絨毛開始脫換新羽時(shí)，更要注意補(bǔ)喂優(yōu)質(zhì)精料，以免引起換羽不一，影響其生長發(fā)育。一般每天補(bǔ)飼2-3次，每次以吃八九成飽為宜。
2、降溫防暑
飼養(yǎng)密度以每平方米6-7只為宜，鵝舍溫度不宜超過26℃，保持通風(fēng)透氣，在地面撒1厘米厚的細(xì)沙。舍外活動場地搭涼棚遮陽。天氣炎熱時(shí)，向鵝舍周圍地面噴灑涼水降溫，并用涼水往鵝身上噴細(xì)霧。
3、防疫滅病
剛出殼的雛鵝，每只肌肉注射抗血清疫苗0.02%毫升，預(yù)防鵝瘟。30日齡左右，每只肌注禽霍亂疫苗1.5毫升，飼養(yǎng)用具每隔3-5天用5%新鮮石灰水消毒一次。鵝舍和活動場所每隔7－10天用1%漂白粉溶液消毒一次。
4、適時(shí)催肥
鵝主翼羽長出后，開始催肥。催肥期宜圈養(yǎng)，喂料以稻谷、玉米、糠麩、麥子為主，適當(dāng)搭配蛋白質(zhì)飼料和粗飼料。參考配方：麥麩19%、玉米40%、菜粕11%、魚粉3.7%、骨粉1%、米糠10%、食鹽0.3%。飼料要粉碎，加水拌成干濕狀飼喂，日喂4－5次。其中晚上喂1次，讓鵝吃飽，并供足飲水。每天清掃圈舍，清洗料槽水槽，隔一天讓鵝下水半小時(shí)左右。一般經(jīng)15-20天催肥，待手摸胸肌豐滿、背部脂肪增厚時(shí)即可出售。
鵝苗訂購電話
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鴨苗品種：魯鴨，麻鴨，青殼２號，金錠鴨，康貝尓，櫻桃谷，黑金錠，鴛鴦鴨，北京肉鴨等，
鵝苗品種有:揚(yáng)州白鵝.揚(yáng)州三朵花，四季鵝，四川白鵝，皖西白鵝，浙東白鵝，郎德鵝，萊茵鵝，揚(yáng)州白鵝等鵝苗
