近年來(lái)肉鵝生產(chǎn)發(fā)展和趁勢(shì)

我國(guó)飼養(yǎng)肉鵝主要以家庭副業(yè)生產(chǎn)為主，進(jìn)行放牧飼養(yǎng)，分散飼養(yǎng)，一般飼養(yǎng)規(guī)模不大。近年來(lái)，肉鵝的飼養(yǎng)規(guī)模擴(kuò)大，以半放牧半舍飼乃至全舍飼的養(yǎng)殖肉鴨專(zhuān)業(yè)戶越來(lái)越多。

舍飼的好處是擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，減少勞動(dòng)強(qiáng)度，提高飼養(yǎng)效率。而舍飼方式中，除平面飼養(yǎng)外，已開(kāi)始采用網(wǎng)上竹榻上飼養(yǎng)的方式養(yǎng)殖肉鵝，實(shí)行鵝業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

能力和抵御風(fēng)險(xiǎn)。

目前，全國(guó)各地充分利用養(yǎng)鵝生產(chǎn)的資源優(yōu)勢(shì)，已加速提高鵝高產(chǎn)配套系的選育。為了提高中國(guó)鵝的生產(chǎn)性能，建立良種策育體系，已開(kāi)展地方品種選育工作。在縈殖工作中，大

力開(kāi)展品種、品系間雜交，加速培育具有特色的肉用和肝用等配套體系. 以滿足市場(chǎng)的需求。引進(jìn)朗德鵝、萊茵鵝等良種與中國(guó)地方鵝種進(jìn)行二元雜交或三元雜交配套生產(chǎn)，獲得

較好的雜交效果，提高了生產(chǎn)性能和飼養(yǎng)效益。

隨著飼養(yǎng)肉鵝生產(chǎn)的發(fā)展，配合飼料已進(jìn)入肉鵝飼養(yǎng)業(yè)中。以往人們?cè)诮o鵝補(bǔ)料時(shí)一般都以稻谷、玉米、大麥等為原料。用這些原糧喂鵝，由于養(yǎng)分不全，造成很大的浪費(fèi)。隨著

鵝飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的修訂和使用，許多飼料生產(chǎn)廠家正研制和生產(chǎn)鵝的配合飼料，對(duì)養(yǎng)鵝業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)進(jìn)步。配合飼料的使用和舍飼的結(jié)合，必將給肉鵝飼養(yǎng)業(yè)帶來(lái)一次大飛躍。

畜禽養(yǎng)殖何時(shí)消毒好

一是進(jìn)畜之前消毒。

購(gòu)買(mǎi)畜禽前一周，對(duì)圈舍及其周邊進(jìn)行一次徹底消毒，殺滅所有病源微生物。-

二是養(yǎng)畜期間定期消毒。

 病源微生物的繁殖能力很強(qiáng)，無(wú)論養(yǎng)禽還是養(yǎng)畜，都要對(duì)畜禽圈舍及其周?chē)�環(huán)境進(jìn)行定期消毒。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)一般都有嚴(yán)格的消毒制度和措施，而普通農(nóng)戶養(yǎng)殖數(shù)量較少，一般每

月消毒1～2次。-

三是出欄后消毒。

畜禽出欄后，其圈舍內(nèi)外病源微生物較多，必須來(lái)一次徹底清洗和消毒。消毒畜禽圈舍的地面、墻壁及其周邊，所有的糞便要集中成堆，讓其發(fā)酵，所有養(yǎng)殖工具要清洗和藥物

消毒。-

四是高溫季節(jié)加強(qiáng)消毒。

夏季氣溫高，病原微生物極易繁殖，是畜禽疾病的高發(fā)季節(jié)。因此，必須加大消毒強(qiáng)度，選用廣譜高效消毒藥物，增加消毒頻率，一般每周消毒不得少于1次。

五是發(fā)生疫情緊急消毒。

 如果畜禽發(fā)生疫病，往往引起傳染，應(yīng)立即隔離治療，同時(shí)迅速清理所有飼料、飲水和糞便，并實(shí)施緊急消毒，必要時(shí)還要對(duì)飼料和飲水進(jìn)行消毒。當(dāng)附近有畜禽發(fā)生傳染病時(shí)

，還要加強(qiáng)免疫和消毒工作。

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鴨苗品種：魯鴨，麻鴨，青殼２號(hào)，金錠鴨，康貝尓，櫻桃谷，黑金錠，鴛鴦鴨，北京肉鴨等，

鵝苗品種有:揚(yáng)州白鵝.揚(yáng)州三朵花，四季鵝，四川白鵝，皖西白鵝，浙東白鵝，郎德鵝，萊茵鵝，揚(yáng)州白鵝等鵝苗 

幼鵝咋喂才省料？

棚舍應(yīng)搭建在湖泊水庫(kù)溝渠旁邊，放牧場(chǎng)地寬闊，很好有樹(shù)蔭蔽日。苗鵝進(jìn)棚后開(kāi)食時(shí)即喂水草，以鴨舌草為佳，鵝喜采食。此期苗鵝腹內(nèi)尚存部分卵黃，不致跌膘，每3～4小時(shí)

喂1次，連續(xù)喂3天后，即可放牧。初期育雛棚舍內(nèi)仍應(yīng)注意氣溫變化，防止鵝群受涼。

　　一周后幼鵝采食量增加，放牧?xí)r間延長(zhǎng)，尤其要利用晴朗天氣放牧吃露水草。中午炎熱休息時(shí)撈取大量鴨舌草分兩層擺放，晾在架子上，防止暴曬，經(jīng)數(shù)小時(shí)后第一層水分瀝

干，即可撒向鵝群讓其采食。鵝食水草胃排空極快，餓感明顯，要多喂幾頓，氣溫下降時(shí)立即放牧，鍛煉其覓食能力。日落時(shí)收牧、保持必要的能見(jiàn)度，撒喂第二層瀝干的鴨舌草

，同時(shí)應(yīng)留下適量鴨舌草以供第二天晨牧前飼喂。每天打撈鴨舌草要依據(jù)鵝的食采量做計(jì)劃，做到每天必打撈、不積壓留存、保持新鮮、防止?jié)a爛變質(zhì)。

　　翌日清晨，幼鵝由于一夜的饑渴，放牧前應(yīng)先放水，再喂水草。此時(shí)期鵝覓食能力很強(qiáng)，至中午10點(diǎn)左右氣溫升高即行收牧，一直持續(xù)到15～20天，幼鵝逐漸增長(zhǎng)、消化粗纖

維能力極強(qiáng)，能利用植物蛋白進(jìn)行自身消化，應(yīng)抓住這一時(shí)期進(jìn)行全天放牧。

　　打撈水草和放牧應(yīng)選擇多個(gè)地點(diǎn)輪換，以利水草生長(zhǎng)和青草再生。對(duì)于極少數(shù)體弱幼鵝，應(yīng)剔出單獨(dú)飼喂，必要時(shí)應(yīng)補(bǔ)充糠麩谷粒料，恢復(fù)后入群。

　　1個(gè)月后，幼鵝頭尾兩翅長(zhǎng)出白尾，俗稱“四點(diǎn)花”，體重約1.5～2公斤。此時(shí)以吃飽為主，每天宜喂4～6頓。隨著氣溫越來(lái)越高，應(yīng)做好防水防渴、防暑降溫措施，搭涼蔭棚

以利休息。同時(shí)切勿忘記驅(qū)蟲(chóng)，一般用左旋咪唑較好，每片0.1克，每天每只喂一片，連喂3～4天。之后幼鵝逐漸長(zhǎng)大，至2個(gè)月即全身覆蓋羽毛，俗稱“穿大褂”，能抵御外界各

種環(huán)境。3個(gè)月即成鵝，九十月份正趕上放牧稻茬田，可育肥出售。