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 說起鮮棗，好處簡直太多了，不光好吃，能補充維生素，還有保健功能呢，下面就請樂陵市康萬家紅棗專業(yè)合作社的王社長給大家講講鮮棗不為人知的神奇秘密：
     1.解毒保肝。鮮棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)-磷酸腺苷等，能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，并能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，降低血清谷丙轉氨酶水平。在臨床上，鮮棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。

2.防治心血管病。鮮棗除了含有豐富的維生素C和維生素P，還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對于健全毛細血管、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益;鮮棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物，故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。

3.調節(jié)免疫。近代科學家還發(fā)現(xiàn)鮮棗中含有較高的環(huán)磷酸腺苷(CAMP)等物質。CAMP是一種重要的生理活性物質，參與人體內多種生理活動，可以調節(jié)免疫系統(tǒng)，具有增強心肌收縮力，保護冠狀動脈，降低膽固醇，抑制癌細胞增殖的作用。
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