我國(guó)是梨的原產(chǎn)地之一，其品種較多。梨鮮嫩多汁，酸甜適口，因氣90%都是水，故有“天然礦泉水”之稱(chēng)。 富硒梨是一種含有硒的水果.硒是抗癌的.有利于癌癥治療.當(dāng)然也有利于防癌了.山東省陽(yáng)信縣是中國(guó)鴨梨之鄉(xiāng).經(jīng)科學(xué)研究和臨床證明，它能有效的延緩衰老，增強(qiáng)心血管機(jī)能，對(duì)嬰兒生長(zhǎng)及中老年朋友的健康有著至關(guān)重要的影響，同時(shí)硒對(duì)鎘、汞、鉛等有害元素有抵抗作用，可有效清除人體內(nèi)重金屬的蓄積，減輕和防止重金屬的中毒。

其中富硒梨有明顯的療效特征：

1、促進(jìn)消化，富硒梨含有能促進(jìn)蛋白質(zhì)消化的酶，因此可以幫助消化肉類(lèi)，飯后吃富硒梨可促進(jìn)胃酸分泌，助消化，增進(jìn)食欲。人們也經(jīng)常在食用肉類(lèi)菜肴后把梨當(dāng)作甜點(diǎn)。

2、生津止渴，富硒梨是一種可以生津止渴、解熱的水果。它的甜味來(lái)源于所含有的果糖，并且它的酸味較少。恰到好處的甜味及豐富的果汁，使其特別適宜因患感冒或扁桃體炎而喉嚨疼痛的人食用。

3、清熱鎮(zhèn)靜，富硒梨可以有效緩解中毒和宿醉，而且其性涼，能清熱鎮(zhèn)靜，常食可降低血壓，改善頭暈?zāi)垦５陌Y狀。富硒梨含有天冬氨酸，這種物質(zhì)能提升身體對(duì)疲勞的抵抗力，是增強(qiáng)體力的有效成分。

4、消炎止咳，富硒梨含有糖苷、鞣酸等成分，很適合肺結(jié)核者食用。富硒梨燉冰糖可滋陰潤(rùn)肺，消熱，治咳喘。