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茅臺酒好喝的原因：（1）工藝特殊。茅臺酒的釀制，每年重陽分兩次投料，同批原料要經(jīng)九次蒸煮，八次攤涼，加曲、高溫堆積、入池發(fā)酵，七次取酒，歷時整整一年，然后要經(jīng)三年以上貯存，再精心勾兌，方能包裝出廠。,五十年來，貴州茅臺憑借其商譽確實獲益豐厚，商譽的本身在于它無需投入大量的有形資產(chǎn)，就可以一直成長下去。產(chǎn)品的價格也隨著通脹的上升而上升。正如巴菲特發(fā)現(xiàn)和認識到：“在通貨膨脹時代，商譽猶如天上掉下來的禮物，因為經(jīng)濟商譽的名目價值往往會隨著通脹升高，無形資產(chǎn)越大的公司就越能抗拒這種通脹狀況”。,　　堆積發(fā)酵的質(zhì)量直接影響酒的產(chǎn)質(zhì)量。堆積發(fā)酵好，酒的產(chǎn)質(zhì)量好；堆積發(fā)酵不好，酒的產(chǎn)質(zhì)量不好。,　　5）高溫接酒,很多人都認為酒越老越黃，越老越黏稠（俗語拉粘），其實一瓶普通的茅臺酒出廠的時候顏色只是微微有一點黃或者是無色。 但陳年茅臺是有生命的，經(jīng)過幾年或幾十年的存放，瓶里酒的顏色會發(fā)生很大的變化，慢慢從當初的無色，放個三五年后開始變化，十幾年以后開始微黃，但是陳年茅臺的黃需要在燈光下才可以細微的看出來，不會很明顯。 幾十年以后就會變成微微有點綠的黃，而并非是越老越黃，只是微黃而已。