隨著國(guó)門(mén)的開(kāi)放，中西文化的交流也日漸增多，在烹飪方面也不例外，其中較為突出的是西餐牛排，尤其是塊型西餐牛排深受人們的喜愛(ài)。目前我國(guó)牛排的加工仍處于一個(gè)初級(jí)的階段，幾乎沒(méi)有成型工序，僅靠修割成型，肉塊的大小不一品相差、有的結(jié)構(gòu)組織遭破壞口味變差，制約了牛肉制品市場(chǎng)的發(fā)展。經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查，牛排成型作為工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)的基礎(chǔ)存在較多的問(wèn)題，成為提高牛肉制品加工附加值與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的瓶頸，有待進(jìn)一步的解決

我們公司生產(chǎn)的成型牛排模具盒，外用加強(qiáng)筋進(jìn)行加固，結(jié)實(shí)耐用，箱扣焊接牢固，扣合嚴(yán)密�？蓙�(lái)樣定制規(guī)格尺寸、牛排截面形狀，可根據(jù)客戶(hù)要求加工定制，歡迎新老客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)。