牛奶制冷罐引進九十年代國外先進技術。直壁大面積冷卻，通過全自動控制系統(tǒng)，一步到位觀察操作，使被冷原奶迅速降至所需溫度并續(xù)保恒溫。防止細菌繁殖產生，保持原乳處于A級乳狀態(tài)。
從擠奶器輸出的36度牛奶在進入冷罐瞬間即被降溫至10度，牛奶進入罐體之后立刻被降到4-6度，大大提高了乳品質量，保證了牛奶的酸性和鮮度 速冷罐使運輸罐車隨時運奶，避免長時間等待，24小時溫升不會超過1.5度。
制冷機全部是美國進口”谷輪“壓縮機，其特點是噪音小，制冷好，性能穩(wěn)定優(yōu)，耗電小等其他特點。廠家通過專業(yè)技術保護有些用戶嚴重過載或系統(tǒng)出錯等其他問題，把損失降到較低。
