為什么在普通平衡油與水溶性平衡油之外，圣希諾還特別研發(fā)出Vegan純素食平衡油？
讓我們來聽聽圣希諾首席科學(xué)家Dr Paul Clayton 的講解吧！
眾所周知，人體自身不能合成像歐米伽3這樣的多鏈不飽和脂肪酸，只能從食物中攝取歐米伽3。歐米伽3的最主要來源是海洋生物鏈基層中的裂殖壺菌藻類海洋植物，這類藻類植物在生長過程中生產(chǎn)出了 EPA (血管清道夫) 和 DHA (腦黃金) , 同時也產(chǎn)生了海藻類的植物多酚。這類抗氧化性多酚保護歐米伽3在整個海洋生物食物鏈內(nèi)遷移過程中不被破壞，一直護送到達到我們?nèi)祟惖南到y(tǒng)。
雖然人類可以通過壓榨魚類脂肪來提煉魚油，但這種做法成本太高。同時人們會擔(dān)心因此導(dǎo)致海洋魚類數(shù)量急劇下降，以及海洋中可能存在的殺蟲劑殘留和重金屬帶來的負面影響。
這就是人們?yōu)槭裁匆蚜阎硥鼐@種海洋藻類植物聚集在人造的有機環(huán)境里，通過光合作用，在無其它動物干擾和相對封閉并完全可控的安全環(huán)境中，可以收獲完全無毒無公害的純素歐米伽3。
這就是我們圣希諾純素食平衡油的原料來源。絕對的綠色、安全，且吸收效果更好！
雖然目前素食平衡油的售價高于普通平衡油，但圣希諾期望的目標(biāo)是： 當(dāng)這樣的純素食平衡油 --- Vegan能大量被市場接受之后，它的制造成本和市場價格將低于基礎(chǔ)平衡油，讓更多的人們受益！
