駝奶中含有類胰島素因子，食用后仍舊保持活性，可直接作用于胰腺，促進(jìn)泌胰島素的分泌，對(duì)胰島素分泌降低引起的糖尿病有很好的治療效果，其他糖尿病患者食用也能起到輔助降糖的功效。
駱駝奶是陸生動(dòng)物中唯一含有不飽和脂肪酸的食物，這類脂肪酸有很強(qiáng)的抗氧化性，能幫助清除自由基，還能逆向還原低密度脂蛋白，促進(jìn)其分解胃膽固醇和脂肪，還是大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)的必須營養(yǎng)物質(zhì)，可預(yù)防心腦血管疾病、改善血液粘度，降低血壓的作用。
