潮汕牛丸是非常出名的，都是手打牛丸，很多人都是慕名而去，其實手打的牛丸不一定就比機(jī)器加工的好，機(jī)器加工的丸子圓潤度高，細(xì)膩好吃，表面光滑好看，而且機(jī)器加工丸子 效率高速度快，想做多大就做多大，有精確地模具。

潮汕牛丸加工生產(chǎn)線 包心牛丸加工設(shè)備采用兩個無極變速電機(jī)的送料配合，提高了該機(jī)器在各種肉類漿料中的操控性能。三份之一的鋼勺挖出成型，適合各種口感帶有筋腱肉膜等不易剪斷的漿料，成型效果與手工一樣圓潤、有層次感，口感堪稱一絕。料桿可提升調(diào)節(jié)設(shè)計，適合粘稠或爽嫩漿體（斬拌機(jī)、打漿機(jī)均可投入使用）。外圍板材為2mm厚，漏斗外層加保溫層，可放置冰塊，起到冰鎮(zhèn)效果，確保肉料新鮮。

潮汕牛丸加工生產(chǎn)線 包心牛丸加工設(shè)備機(jī)器整機(jī)采用304不銹鋼，螺旋壓料速度任意調(diào)節(jié)。撥刀速度任意調(diào)節(jié)，根據(jù)需要更換出料模杯大小來改變丸子成型大小形狀，生產(chǎn)速度可達(dá)每分鐘200-600粒。