中海南聯(lián)工業(yè)級(jí)甘油，是一種無(wú)色、無(wú)臭、味甘的粘稠液體。甘油的化學(xué)結(jié)構(gòu)與碳水化合物不同，因而不屬于同一類物質(zhì)。能從空氣中吸收潮氣，也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。難溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油類。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。

適用范圍：

可用于涂料工業(yè)中用以制取各種醇酸樹脂、聚酯樹脂、縮水甘油醚和環(huán)氧樹脂等。

可作為紡織和印染工業(yè)中用以制取潤(rùn)涓劑、吸濕劑、擴(kuò)散劑和滲透劑。

在食品工業(yè)中用作甜味劑、煙草劑的吸濕劑和溶劑。

在造紙、化妝品、制革、照相、印刷、金屬加工、電工材料和橡膠等工業(yè)中都有著廣泛的用途。

用作汽車和飛機(jī)燃料以及油田的防凍劑。

甘油可以作為塑化劑用于新型陶瓷工業(yè)。