同仁堂御膳起源于公元1669年，至今已有300多年歷史，在宮廷飲食和養(yǎng)生文化鼎盛時(shí)期的清初，中華民族優(yōu)秀飲食文化的沃土蘊(yùn)育了同仁堂御膳的萌芽。歷代封建君王為了能健康長(zhǎng)壽，在膳食方面極為講究，故宮博物院所記珍藏的《皇帝起居錄》詳細(xì)的記載了從乾隆元年到溥儀出宮這段歷史時(shí)期，御膳的地點(diǎn)和內(nèi)容。與此同時(shí)，皇帝身邊的御醫(yī)經(jīng)常要細(xì)心觀察，準(zhǔn)確把握帝、后的身體健康狀態(tài)，并依據(jù)不同季節(jié)開(kāi)具養(yǎng)生御膳配方，添加在日常御膳中，及時(shí)調(diào)養(yǎng)和滋補(bǔ)。

同仁堂御膳堅(jiān)持以中醫(yī)藥養(yǎng)生為主攻方向，目前在經(jīng)營(yíng)格局上形成了以大健康產(chǎn)業(yè)為核心，以健康養(yǎng)生、醫(yī)療養(yǎng)老、商業(yè)零售、國(guó)際康養(yǎng)為支撐的五大板塊，構(gòu)建了集種植(養(yǎng)殖)、制造、銷售、康養(yǎng)、研發(fā)于一體的大健康產(chǎn)業(yè)鏈條。可生產(chǎn)六大類、10多個(gè)劑型、100多種康養(yǎng)食品，產(chǎn)品品質(zhì)家喻戶曉。 

同仁堂御膳可對(duì)外承接保健食品，養(yǎng)生食品，傳統(tǒng)滋補(bǔ)品，劑型分為丸散膏丹片酒等各種食品劑型OEM代工。