在餐飲空間中，針對不同性質(zhì)的空間對設(shè)計需求的不同，合理的設(shè)計對空間則會產(chǎn)生促進消費的作用，反之，會抑制消費，也就產(chǎn)生了不同標準的空間的設(shè)計。整個設(shè)計與美味有機結(jié)合，使人留戀往返。再次，社交和宴會功能為主要目的餐飲行為，其行為以餐飲為形式，實際情感交流為目的，均具有一定的私密性，在設(shè)計中經(jīng)常采用靈活隔斷、移動隔板、帷幕等形式來進行空間分隔，以流通路線與展餐臺之間的關(guān)系為設(shè)計重點，最終達到主次分明、服務(wù)設(shè)施完善，其空間分而不亂，合而不板的一種設(shè)計體現(xiàn)。餐飲空間的形式是靈活多變的，其功能要求也將隨著人們要求的不斷提高，空間設(shè)計的形式和要求也會隨之而變，但萬變不離其宗，總體上講，餐廳設(shè)計要為發(fā)展服務(wù)，促進其發(fā)展。雖然當今時代是一個高度現(xiàn)代化、信息化的社會，新材料、新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)使我們目不暇接，隨之而來的新思潮，新觀念對中國的傳統(tǒng)文化藝術(shù)帶來了前所未有的沖擊。傳統(tǒng)的審美意念和傳統(tǒng)的餐廳設(shè)計元素也一直在起著非常大的作用，傳統(tǒng)通過時尚得以繼續(xù)流傳，時尚通過注入傳統(tǒng)而增添文化和厚重感，增強其生命周期的可延續(xù)性、美感，在一種直接的感受里面包含著大量的時代的社會的因素。在現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計的領(lǐng)域要創(chuàng)新，除了從本民族的文化本源中尋找代表性形態(tài)語言元素以外，還必須與現(xiàn)代科學精神理念結(jié)合，才能產(chǎn)生精神的飛躍。傳統(tǒng)藝術(shù)中的精神理念和表達形式，為當今從事具有民族文化特點的現(xiàn)代平面設(shè)計提供了很好的借鑒。藝術(shù)創(chuàng)新源于傳統(tǒng)與現(xiàn)代、東方與西方人類文明的互相碰撞，相互交融，相互影響，才有可能產(chǎn)生質(zhì)變。