肉餅成型機(jī)一般成型之后需要進(jìn)行裹粉上漿，然后再進(jìn)行油炸，肉餅通過不同的模具可以做成各種各樣的形狀，圓形，心形，雞腿的形狀，小魚等等這些都是可以做出來的，快餐店里面的麥樂雞塊等等這些也是肉餅成型機(jī)做的。

肉餅成型機(jī) 小型肉餅加工設(shè)備全自動(dòng)食品成型機(jī)是一臺(tái)集成了機(jī)、電、液壓、氣動(dòng)及自動(dòng)控制技術(shù)于一體的生產(chǎn)裝備,能自動(dòng)完成食品原料的填充、成型、輸出等工序，可以與上漿機(jī)、上粉機(jī)、上屑機(jī)、油炸機(jī)、蒸煮機(jī)、速凍機(jī)及包裝機(jī)等工藝設(shè)備組成全自動(dòng)熟食生產(chǎn)線。采用螺桿程序送料，減少了對(duì)原料組織的剪切破壞，大限度的保持了食品的自然品質(zhì)，具有產(chǎn)量高、質(zhì)量穩(wěn)定、定量準(zhǔn)確等待點(diǎn)，可以有效控制生產(chǎn)成本。產(chǎn)品品種有多種模具可供選擇，且更換方便快捷。

肉餅成型機(jī) 小型肉餅加工設(shè)備浸漿機(jī)是油炸制品生產(chǎn)過程中的前處理設(shè)備，用于連續(xù)式油炸生產(chǎn)線中，可與預(yù)上粉、上面包糠機(jī)或油炸機(jī)配套使用。被加工產(chǎn)品隨輸送帶通過面漿槽，使產(chǎn)品表面裹涂上一層面漿，可直接進(jìn)入油炸機(jī)炸制，也可進(jìn)入上粉機(jī)，即可對(duì)油炸產(chǎn)品起保護(hù)作用，又可以增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。