灌腸機(jī)有兩種，一種是氣動得一種是液壓的，兩種灌腸效果都是比較不錯的，區(qū)別在于氣動的需要通過氣泵來灌腸，液壓得是通過液壓站產(chǎn)生壓力來灌腸，灌出的腸的效果是非常的好的。

全自動定量扭結(jié)灌腸機(jī) 商用灌腸加工設(shè)備灌腸可以用鮮肉也可以用凍肉，但都是需要前期絞肉，絞肉完之后需要腌制用打漿機(jī)打成漿狀的或者是用斬拌機(jī)打成乳狀的都是可以的，比如說紅腸吧，肉質(zhì)打的越細(xì)，腸的品質(zhì)就越高，就越有嚼勁，然后再用灌腸機(jī)進(jìn)行灌制，灌完之后就可以進(jìn)行蒸煮煙熏上色了，煙熏完之后就是成品了。 

全自動定量扭結(jié)灌腸機(jī) 商用灌腸加工設(shè)備塑料腸衣的和蛋白以及生物腸衣的灌腸加工的工序當(dāng)中的區(qū)別主要是灌腸結(jié)束后的方式不同，一種采用的是鋁絲扣的打卡的方式一種是采用的扎線或者是扭結(jié)的方式來進(jìn)行加工的，打卡機(jī)有單打卡和雙打卡的區(qū)別，雙打卡是單打卡產(chǎn)量的兩倍，再就是扎線機(jī)分為手動的扎線和氣動單路扎線以及全自動的氣動扎線機(jī)等的種類也是好幾種的，根據(jù)客戶的產(chǎn)量的不同來進(jìn)行選擇的，還有這幾種腸的話都可以用肉泥或者是肉類肉塊來進(jìn)行灌制的呢。