這是陜西安康的一個客戶，帶著腌制好的臘肉來我們廠試機，臘肉的話你等它自然風干的話就得10天半個月的，用咱們煙熏爐客戶是烘干煙熏7個小時達到了他想要的效果，熏制出來出來就能賣­。這中間省下的時間差夠您熏制很多爐啦，機械化時代來了，咱們的煙熏爐省時省力省人工還環(huán)保。

煙熏爐的結構組成及工作原理：

煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體采用304不銹鋼制作而成，是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風扇、銅盤管，風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散，達到均勻地效果，風力循環(huán)越好，煙熏效果越好，產(chǎn)品品質越好。銅盤管是用于烘干功能時，蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內，銅導熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快，高效節(jié)能。電加熱管在兩側，升溫速度快，受熱均勻。兩個溫度探頭，一個測爐內溫度一個測食品溫度，可以隨時觀察爐內溫濕度。對爐內的溫度進行工藝的控制，外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。爐內兩側有獨立煙道，上部設有排氣口、排煙口，側面專門有蒸汽對流口，目的也是保證爐內溫度、煙霧上下一致的效果，避免上下溫度不一致，煙熏色澤不一致的狀況。在爐內的底部設有排水口，排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠。并設有煙量可調風門，過濾網(wǎng)可防止煙灰進入管道。煙道管路短，污染少，拆洗方便。優(yōu)化箱體內部氣流循環(huán)狀態(tài)，確保整個箱體物料加工過程中可控、均勻，達到了低耗、高效的產(chǎn)出。

山東兆源機械有限公司依靠雄厚的技術力量和有效的技術保證,靈活的經(jīng)營理念和優(yōu)質的服務，先進的制造工藝，精益求精的產(chǎn)品質量和良好的信譽，完整、科學的質量管理體系，贏得了廣大新老客戶的信賴和歡迎。產(chǎn)品承諾:終生維修+量身定做+長期跟蹤服務。