餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)定
什么是餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)定？
餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)定是一種服務(wù)認(rèn)類別，是以《RB/T 309-2017 餐飲服務(wù)認(rèn)要求》為認(rèn)證依據(jù)，是對(duì)餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)的服務(wù)能力、專業(yè)水平所進(jìn)行的評(píng)價(jià)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)在接待服務(wù)、餐廳環(huán)境、迎賓入座、就餐服務(wù)、結(jié)賬與收尾等方面的服務(wù)要求和管理要求。
餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)定書分為三個(gè)級(jí)別：3A、4A、5A，分別代表不同的服務(wù)水平和管理水平。餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)可以根據(jù)自身的實(shí)際情況和發(fā)展目標(biāo)，選擇適合自己的認(rèn)證級(jí)別，通過認(rèn)證后可以獲得相應(yīng)的認(rèn)證標(biāo)志，向客戶和社會(huì)展示自己的專業(yè)水平和信譽(yù)度。
為什么要申報(bào)餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)定？
申報(bào)餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)定有以下好處：
· 可以提高餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)的自身技術(shù)水平和管理水平，促進(jìn)企業(yè)建立職業(yè)化、規(guī)范化、專業(yè)化的管理體系，提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力；
· 可以增加餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)的市場(chǎng)影響力和品牌知名度，贏得客戶和社會(huì)的信任和認(rèn)可，提升企業(yè)的形象和聲譽(yù)；
· 可以作為餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)參與招投標(biāo)、采購等活動(dòng)的重要資質(zhì)和參考，增加企業(yè)的市場(chǎng)機(jī)會(huì)和優(yōu)勢(shì)；
· 可以作為餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)與客戶溝通協(xié)商的依據(jù)，提高客戶滿意度和忠誠度，促進(jìn)雙方的長期合作關(guān)系。
如何申報(bào)餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)定？
申報(bào)餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)定需要滿足以下條件：
· 企業(yè)具有法律地位或授權(quán)；
· 企業(yè)有行政許可要求的，應(yīng)取得相應(yīng)資格并在有效期內(nèi)；
· 企業(yè)從事相關(guān)服務(wù)的產(chǎn)品均需符合國家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求；
· 企業(yè)已按認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求建立并實(shí)施相關(guān)文件，并已運(yùn)行三個(gè)月；
· 企業(yè)本年度無重大服務(wù)相關(guān)的質(zhì)量、環(huán)保、安全事故、重大投訴及違件，往年事故、重大及事件已處理完結(jié)。
申報(bào)餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)定需要經(jīng)過以下流程：
|
步驟 |
內(nèi)容 |
|
1 |
提交申請(qǐng)：填寫并提交《RB/T 309 餐廳 食堂 食品安全管理體系 許可申請(qǐng)表》及相關(guān)資料。 |
|
2 |
初審：認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)申請(qǐng)資料進(jìn)行審核，確認(rèn)申請(qǐng)資格有效后為其建檔。 |
|
3 |
現(xiàn)場(chǎng)審核：機(jī)構(gòu)派出審核組對(duì)申請(qǐng)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核，包括查閱文件、訪談人員、觀察過程、評(píng)價(jià)服務(wù)等。 |
|
4 |
審核報(bào)告：審核組根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)審核情況，編制并提交審核，給出審核結(jié)論和建議。 |
|
5 |
認(rèn)證決定：認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)審核進(jìn)行審定，作出決定，向通過認(rèn)證的企業(yè)頒發(fā)認(rèn)證證書。 |
|
6 |
監(jiān)督管理：認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)獲證企業(yè)進(jìn)行定期的監(jiān)督管理，包括監(jiān)督審核、信息反饋、處理等。 |
餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)定的優(yōu)勢(shì)
餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)定的優(yōu)勢(shì)有以下幾點(diǎn)：
· 餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)定是國家頒布的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，具有權(quán)威性和公信力；
· 餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)定是對(duì)餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)的全面評(píng)價(jià)，不僅考察企業(yè)的硬件設(shè)施，還考察企業(yè)的軟件能力，如素質(zhì)、管理制度、服務(wù)流程等；
· 餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)定是對(duì)餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)的持續(xù)改進(jìn)，要求企業(yè)不斷提高自身水平，符合市場(chǎng)需求和客戶期望；
· 餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)定是對(duì)餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)的有效宣傳，可以增加企業(yè)的知名度和美譽(yù)度，提升企業(yè)的形象和品牌。
總結(jié)
餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)定是一種服務(wù)認(rèn)類別，是以《RB/T 309-2017 餐飲服務(wù)認(rèn)要求》為認(rèn)證依據(jù)，是對(duì)餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)的服務(wù)能力、專業(yè)水平所進(jìn)行的評(píng)價(jià)。餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)定有助于提高餐廳餐飲服務(wù)企業(yè)的技術(shù)水平和管理水平，擴(kuò)展服務(wù)內(nèi)容，贏得消費(fèi)者認(rèn)可，凸顯市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。申報(bào)餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)定需要滿足一定的條件和流程，通過認(rèn)證后可以享受餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)定的優(yōu)勢(shì)。如果您想要申報(bào)餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)定，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的咨詢和輔
