如果吃隨便的早餐，比如許多人早餐就是一個包子或一個面包、一杯水，有些人干脆就只喝一杯牛奶。這樣的早餐雖然比不吃要好，但其實對身體的危害還是很大的。

因為這樣的早餐，蛋白質幾乎沒有，也沒有纖維素，只有一些精細的碳水化合物，這些精細的碳水化合物大約在半小時左右就能迅速的轉變成糖分進入血液中，于是你的血糖迅速升高當超過正常血糖值時，胰腺分泌胰島素，胰島素使血糖迅速下降，當?shù)陀谡�常值時，胰島素分泌下降，糖份大量進入血液，血糖增高。