本品為聚乙酸乙烯酯的甲醇溶液中加堿液進行醇解反應制得品，分子式以（CH2CHOH）n（CH2CHOCOCH3）m，其中的m+n代表平均聚合度，m/n應為0～0.35。本品的平均分子量應為20000～220000。
性狀 本品為白色至微黃色粉末或半透明狀顆粒。

鑒別 取本品，照紅外分光光度法（通則0402）測定，應在2940cm-1±10cm-1及2920cm-1±10cm-1波數處有特征吸收峰。

類別 藥用輔料，成膜材料和助懸劑等。
貯藏 密閉保存。
標示 以mPa・s或Pa・s為單位標明黏度的標示值。