苯甲酸,化學(xué)式為C6H5COOH,是一種最簡(jiǎn)單的芳香族羧酸,具有芳香性和羧酸的性質(zhì)。它在室溫下為白色結(jié)晶粉末,具有特殊的香味,微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。苯甲酸在工業(yè)上主要通過甲苯的液相空氣氧化制取,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品防腐、香料、染料、農(nóng)藥等領(lǐng)域.
苯甲酸,化學(xué)式為C6H5COOH,是一種最簡(jiǎn)單的芳香族羧酸,具有芳香性和羧酸的性質(zhì)。它在室溫下為白色結(jié)晶粉末,具有特殊的香味,微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。苯甲酸在工業(yè)上主要通過甲苯的液相空氣氧化制取,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品防腐、香料、染料、農(nóng)藥等領(lǐng)域.
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