馬來(lái)酸是山東金悅源新材料有限公司主打銷售產(chǎn)品之一，原廠貨源，貨量充足，量大價(jià)優(yōu)，質(zhì)量可靠，歡迎采購(gòu)。由于近期商品波動(dòng)性大，網(wǎng)頁(yè)價(jià)格只作為參考價(jià)格，下單前請(qǐng)咨詢具體價(jià)格及庫(kù)存。謝謝合作！

馬來(lái)酸又稱順丁烯二酸,它主要用于制造不飽和聚酯樹(shù)脂和生產(chǎn)酒石酸、富馬酸、琥珀酸、DL-蘋果酸、染色助劑和油脂防腐劑等化合物，在醫(yī)藥、農(nóng)藥、食品等方面也有著比較廣泛的應(yīng)用。目前,馬來(lái)酸含量的測(cè)定方法主要是高效液相色譜法,而用紫外分光光度法測(cè)定尚未見(jiàn)報(bào)道。

基本信息

中文名順丁烯二酸

英文名Maleic acid

別稱馬來(lái)酸，失水蘋果酸

化學(xué)式C4H4O4

分子116.0722

CAS登錄號(hào)110-16-7

EINECS登錄號(hào)203-742-5

熔點(diǎn)134-138℃

沸點(diǎn)355.482℃（760 mmHg）

水溶性易溶于水

密度1.499g/cm3

外觀單斜晶系無(wú)色結(jié)晶

閃點(diǎn)182.981°C

應(yīng)用

順丁烯二酸的主要用途是制造不飽和聚酯樹(shù)脂。

同時(shí)它也可以通過(guò)過(guò)氧化反應(yīng)制備乙酸醛。

馬來(lái)酸的過(guò)氧化反應(yīng)

它也可以轉(zhuǎn)化為反丁二烯二酸(可以先溴加成，再消去，然后鈉的液氨溶液氫化)。

馬來(lái)酸已成為食品飲料工業(yè)中的新型酸味劑。食品、飲料中添加適量馬來(lái)酸可增強(qiáng)特殊果香味并改善口感。目前馬來(lái)酸主要用于果汁、即飲茶、橘子汁、運(yùn)動(dòng)飲料及其他各種強(qiáng)化果味飲料與食品