設(shè)備介紹:
真空浸糖機(jī)是一種專(zhuān)為果脯、蜜餞、醬菜等食品加工設(shè)計(jì)設(shè)備,通過(guò)真空負(fù)壓技術(shù)顯著提升糖液滲透效率,取代傳統(tǒng)耗時(shí)工藝。
結(jié)構(gòu)組層:
1、真空滲糖罐:主處理單元,通過(guò)負(fù)壓環(huán)境實(shí)現(xiàn)糖液滲透,罐體采用304/316L不銹鋼,耐腐蝕且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、輔助功能:包括化糖罐(溶解糖液)、真空泵(抽吸空氣)、衛(wèi)生泵(循環(huán)糖液)、過(guò)濾器(去除雜質(zhì))及PLC電控箱(自動(dòng)化控制參數(shù))。
工作原理:
抽真空階段:在負(fù)壓環(huán)境(真空度達(dá)-0.09MPa)下,果蔬細(xì)胞間的空氣和水分被抽出,形成中空結(jié)構(gòu)。
滲透階段:高濃度糖液在壓力差和重力作用下快速填充細(xì)胞間隙,滲透效率提升3–5倍。
循環(huán)控溫:糖液通過(guò)外加熱循環(huán)系統(tǒng)(蒸汽或電加熱)維持恒溫,避免高溫破壞營(yíng)養(yǎng),同時(shí)蒸發(fā)水分提高糖液濃度。
設(shè)備參數(shù):
名稱(chēng):真空浸糖機(jī)
型號(hào):JTJ-800
外形尺寸:2320*1300*1200mm
電壓/功率:380v/53kw
加熱方式:電加熱
材質(zhì):不銹鋼
商家公告:
01關(guān)于產(chǎn)品
本店所有產(chǎn)品均為實(shí)物拍攝,因拍攝、顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差,屬于正常情況,以收到的實(shí)物為準(zhǔn)。
02關(guān)于價(jià)格
產(chǎn)品標(biāo)價(jià)為出廠價(jià)。
03關(guān)于物流
所有貨物均走物流,將根據(jù)您訂購(gòu)的產(chǎn)品數(shù)量大小安排發(fā)貨,運(yùn)費(fèi)將提前與您確定。
04關(guān)于
公司銷(xiāo)售的產(chǎn)品在發(fā)貨前均經(jīng)過(guò)試機(jī)調(diào)試,請(qǐng)?jiān)谑肇浨白屑?xì)檢查,如有問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們。
