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釀酒廖糟加熱設(shè)備 全自動電加熱蒸汽發(fā)生器

  • 發(fā)布時間:2025-12-11 08:28:08,加入時間:2025年08月11日(距今133天)
  • 地址:中國»河南»安陽:河南安陽滑縣張堤工業(yè)園區(qū)
  • 公司:河南大宇鍋爐有限公司,用戶等級:普通會員 已認(rèn)證
  • 聯(lián)系:張會杰,手機:13703905552

本全自動電加熱蒸汽發(fā)生器是一款專為釀酒行業(yè)(尤其適用于醪糟加熱糧食蒸煮、發(fā)酵保溫等工藝)設(shè)計的智能化熱源設(shè)備。該設(shè)備采用電能驅(qū)動,通過高效電熱管加熱產(chǎn)生純凈高溫蒸汽,具備全自動運行、精準(zhǔn)溫控節(jié)能環(huán)保、免監(jiān)檢(水容積<30L)等特點,是傳統(tǒng)釀酒工藝升級換代的首選設(shè)備。


核心優(yōu)勢與特點

1. 專為釀酒工藝優(yōu)化設(shè)計

純凈蒸汽,保障酒質(zhì):電加熱方式產(chǎn)生純凈無污染的蒸汽,直接用于醪糟加熱、糧食蒸煮或發(fā)酵罐保溫,無異味、無雜質(zhì)引入,確保酒體風(fēng)味純正自然。

精準(zhǔn)控溫,提升品質(zhì):采用微電腦或PLC智能控制系統(tǒng),可實現(xiàn)高精度溫度控制(±1℃)。這對于釀酒過程中醪糟糖化、發(fā)酵保溫等對溫度敏感的環(huán)節(jié)至關(guān)重要,能有效促進酵母活性,提高出酒率和酒質(zhì)。

均勻受熱,避免糊鍋:蒸汽間接加熱方式,能使醪糟或糧食受熱均勻,有效防止傳統(tǒng)直火加熱容易產(chǎn)生的糊鍋問題,減少攪拌強度,保護原料形態(tài)。

2. 全自動運行,省心省力

一鍵操作:用戶只需連接水源電源,按下啟動鍵,設(shè)備即可進入全自動運行狀態(tài),自動補水、自動加熱、自動控壓、自動保護,無需專人值守,大幅降低人工成本。

智能顯示與監(jiān)控:配備液晶顯示屏(可選觸摸屏),實時監(jiān)控蒸汽壓力、水位、溫度、運行狀態(tài)及故障報警信息,操作直觀簡便。

3. 高效節(jié)能,運行經(jīng)濟

熱效率高:采用優(yōu)質(zhì)電熱元件和優(yōu)化熱力學(xué)設(shè)計,熱效率高達(dá)98%以上,電能幾乎完全轉(zhuǎn)化為熱能,預(yù)熱時間短,產(chǎn)汽快(約3-5分鐘)。

按需供汽:多組電熱管可分級啟動,根據(jù)實際蒸汽需求智能調(diào)節(jié)功率輸出,避免能源浪費。

4. 安全可靠,多重防護

多重安全保護:設(shè)備集成超壓自動保護(安全閥、壓力控制器)、缺水自動保護(防止干燒)、漏電保護 、過流保護、過熱保護等,確保設(shè)備和操作人員安全。

優(yōu)質(zhì)材質(zhì)與工藝:爐膽采用優(yōu)質(zhì)鍋爐鋼制造,關(guān)鍵部件經(jīng)X射線探傷檢測 ,承壓部件經(jīng)1.5倍壓力測試,耐用性強。

5. 合規(guī)便捷,安裝簡單

免監(jiān)檢設(shè)計:水容積小于30升(常見28L-29L),不屬于特種設(shè)備監(jiān)檢范圍,無需辦理鍋爐使用證,省去年審和報批的繁瑣手續(xù)。

結(jié)構(gòu)緊湊:立式柜式設(shè)計,占地面積小,移動靈活(部分型號帶萬向輪),安裝簡便,接上水電即可使用。


技術(shù)參數(shù)表

參數(shù)項目 參數(shù)值/描述 備注
額定功率 36KW, 72KW, 90KW, 120KW (可定制) 常用72KW適用于中小型釀酒作坊
額定電壓 三相380V/50Hz
額定壓力 0.7MPa (7公斤) 工作壓力可調(diào)
蒸汽產(chǎn)量 50kg/h, 100kg/h, 150kg/h (取決于功率) 72KW約產(chǎn)100kg/h蒸汽
有效水容積 <30L (通常28L-29L) 免監(jiān)檢
熱效率 ≥98%
產(chǎn)汽時間 3-5分鐘 從冷態(tài)到額定壓力
控制方式 全自動PLC/PID控制 液晶屏顯示,精準(zhǔn)控溫
水源要求 純凈水或軟化水 防止結(jié)垢,延長壽命
安全保護 缺水、超壓、漏電、過流、過熱、水位邏輯錯誤等多重保護
外觀尺寸 約1100×600×1500mm (立式) 具體因型號和功率而異


在釀酒行業(yè)的具體應(yīng)用

本設(shè)備特別適用于以下釀酒環(huán)節(jié):

    糧食蒸煮與糊化:為蒸糧桶提供穩(wěn)定、可控的純凈蒸汽,使糧食(大米、高粱等)均勻受熱、充分糊化,為糖化奠定基礎(chǔ)。

    醪糟加熱與保溫:在發(fā)酵過程中,為發(fā)酵罐提供精準(zhǔn)的溫控?zé)崴蛘羝?/span>,維持醪糟發(fā)酵溫度,促進糖化發(fā)酵效率。

    蒸餾過程:為蒸餾設(shè)備提供蒸汽熱源,間接加熱酒醅,提取酒液。

    設(shè)備與管道消毒:產(chǎn)生高溫蒸汽對發(fā)酵罐、管道、工具等進行有效滅菌消毒,防止雜菌污染。


為什么選擇我們的產(chǎn)品?

專業(yè)適配:針對釀酒工藝深度優(yōu)化,懂釀酒更懂加熱。

品質(zhì)過硬:核心部件選用知名品牌,嚴(yán)格質(zhì)檢,耐用可靠。

節(jié)能經(jīng)濟:高效熱轉(zhuǎn)換,分級功率調(diào)節(jié),有效降低運行成本。

省心服務(wù):提供技術(shù)支持、安裝指導(dǎo)和完善的服務(wù)。

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