通過充氮包裝技術(shù)，氮氣能有效替代包裝內(nèi)的氧氣，進而防止食品發(fā)生氧化和微生物滋生。例如，對于薯片、咖啡豆等易受氧化影響的食品，氮氣包裝能顯著延長其保質(zhì)期。對于飲料而言，氮氣則能防止氧氣溶解，從而保持其原有的口感和風(fēng)味。在此領(lǐng)域中，食品級氮氣需嚴格遵循衛(wèi)生標準，純度通常要求達到9%以上，并確保不含任何有害雜質(zhì)，以確保食品的安全與質(zhì)量。

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