北京奔富389紅酒專賣店，北京奔富389紅酒好喝：貴腐酒和晚收糖分那個高？讓我們先來了解下葡萄酒按糖分劃分的4大類型葡萄酒：可以分為干型、半干型、半甜及甜型！

干型糖度：1000毫升含4克以下的糖；
半干型糖度：1000毫升含4克以上12克以下的糖；
半甜型糖度：1000毫升含12-45克的糖；
甜型糖度：1000毫升含45克以上的糖
而很多人將貴腐酒與晚收葡萄酒Late harvest混為一談，雖然它們都是含糖量高，但有根本的區(qū)別。
晚收是在葡萄成熟之后，延緩采收時間，讓葡萄繼續(xù)在枝上成熟，這與貴腐酒有點相同，不過貴腐酒在枝上成熟后還要經(jīng)過一個葡萄孢感染發(fā)生貴腐現(xiàn)象，并且含糖分會更高保留在葡萄里。
也因為釀造晚收酒的葡萄卻沒有受到葡萄孢感染，也就是沒有發(fā)生貴腐現(xiàn)象，它是用健康葡萄釀制，所以他的含糖量沒有貴腐這么高。

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