江蘇的王姐想在江蘇開(kāi)一家奶吧店，因?yàn)椴恢篱_(kāi)奶吧店要用到什么設(shè)備，問(wèn)了身邊的朋友朋友也不知道，在網(wǎng)上問(wèn)廣大網(wǎng)友網(wǎng)友的回答也是各種各樣，沒(méi)辦法就在淘寶上看到了我們家的設(shè)備，因?yàn)樵蹅児臼悄讨破芳庸ぴO(shè)備的制造廠家所以也知道開(kāi)一家奶吧店要用到什么設(shè)備，我也很詳細(xì)的給王姐介紹了一下。
酸牛奶加工設(shè)備由于方法不同而存在很多不同的地方。保質(zhì)期比較長(zhǎng)的液態(tài)奶一般為常溫奶，市面上的常溫奶都有“純牛奶”的標(biāo)志，常溫下可以保存一個(gè)月以上，采用高溫技術(shù)加工而成，雖有維生素破壞，但破壞程度很低。保質(zhì)期比較短的液態(tài)奶一般為巴氏奶，消費(fèi)者只能在超市的冷鮮柜中找到，包裝盒上大都有“鮮牛奶”的標(biāo)志，采用低溫加熱的巴氏法加工而成，能保持鮮牛乳的營(yíng)養(yǎng)含量和良好口感，馬奶生產(chǎn)線但需低溫保存、保質(zhì)期一般在一周內(nèi)。巴氏奶還有一個(gè)大的特點(diǎn)，不能添加防腐劑及各種添加劑。巴氏奶中含有人體所需的幾乎所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。除了蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)元素，大家還知道牛奶中含豐富的鈣、維生素，還有一些人體需的微量元素，幾乎包含了人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
1、鮮奶巴氏紗菌機(jī)按照產(chǎn)量分為100L和150L兩種，100L一次能處理200斤鮮牛奶，150L一次可處理300斤鮮牛奶，100L和150L的 低紗菌量都為10公斤。另外我們還有大型鮮奶巴氏紗菌機(jī)，發(fā)jiao罐，制冷罐等。大型鮮奶紗菌機(jī)型號(hào)可分為200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L、2000L、3000L等等。
2、鮮奶巴氏紗菌機(jī)按照制冷方式分為：制冷壓縮機(jī)制冷，冰塊制冷，自來(lái)水制冷。
酸牛奶加工設(shè)備：產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月，可根據(jù)您的產(chǎn)量和生產(chǎn)要求定做適合您的設(shè)備
