益生菌的含義
益生菌，是一類對(duì)動(dòng)物有益的、能改善動(dòng)物的微生態(tài)平衡的活性微生物，主要定植于胃腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，但也存在于口腔、食道等處。
動(dòng)物體中的益生菌
隨著疾病的發(fā)生，動(dòng)物體中的益生菌會(huì)逐漸減少。有研究指出，健康的動(dòng)物腸道內(nèi)的有益菌比例達(dá)到70%，亞健康的動(dòng)物則是25%，病畜減少到15%，受抗生素及F2毒素侵害的病畜腸道內(nèi)的益生菌比例只有10%。進(jìn)一步說，益生菌與動(dòng)物健康有著密切相關(guān)。
益生菌的作用
1、輔助消化吸收
益生菌能在胃腸道內(nèi)可產(chǎn)生消化酶，輔助消化吸收，從而提高食物的消化率，生物利用度，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。也能緩解乳糖不耐癥、阻礙有害微生物進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)。
2、維持動(dòng)物生態(tài)平衡
動(dòng)物體內(nèi)有有益菌、中性菌、有害菌，三者保持平衡，且有益菌稍居多，處于主導(dǎo)地位。但當(dāng)菌群紊亂時(shí)，有害菌過多，中性菌會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛泻�，有益菌若得不到補(bǔ)充，會(huì)越來越少，導(dǎo)致疾病。
3、生成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
益生菌產(chǎn)生大量的維生素，如：B1、B2、B6、泛酸、維生素K等，同時(shí)能產(chǎn)生短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸、必需脂肪酸等，對(duì)骨骼成長(zhǎng)和心臟健康有重要作用。
4、增強(qiáng)免疫力
有益菌不僅能遏制有害菌的繁殖生長(zhǎng)，還能清除有害菌產(chǎn)生的毒素，甚至殺死抗藥性細(xì)菌，更為關(guān)鍵的是益生菌能參與70-80%的免疫反應(yīng)作用，以刺激巨噬細(xì)胞，激活細(xì)胞因子，提高免疫力。
腸道益生菌尤為重要
腸道中的益生菌最多，它能粘附并定植于腸壁，形成生物屏障，從而改善腸道微環(huán)境，修復(fù)腸粘膜，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，加速腸道代謝物的排出，進(jìn)一步激活腸道局部及全身免疫，且對(duì)以下腸道疾病有顯著的治療功效。
1、腸易激惹綜合征
腸易激惹綜合征，可以表現(xiàn)為腹瀉，便秘腹痛，腹脹，排氣排便習(xí)慣的改變，是常見的胃腸道功能性病變，適當(dāng)?shù)氖褂靡嫔苿┛梢杂行Ь徑獍Y狀。
2、感染性腹瀉
對(duì)于常見的細(xì)菌感染性腹瀉，除了使用抗生素之外，合理應(yīng)用益生菌制劑是很好的治療方法，在控制抗生素的濫用的同時(shí)，維護(hù)腸道平衡。
3、抗生素相關(guān)性腹瀉
長(zhǎng)期濫用抗生素，會(huì)導(dǎo)致腸道內(nèi)菌群結(jié)構(gòu)失衡，引起的腹瀉甚至加重病情。益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群，從而改善癥狀。
補(bǔ)充益生菌抓住三個(gè)點(diǎn)
市面上的益生菌產(chǎn)品種類繁多，但補(bǔ)充益生菌需注意哪些要點(diǎn)？
1、必須是活性益生菌
只有活性益生菌到達(dá)腸道后才能發(fā)揮其功效。一些益生菌在經(jīng)過胃酸、膽汁等環(huán)境后會(huì)失活，也就是失去了功效。
2、必須達(dá)到6×108菌群數(shù)量
我國(guó)乳酸菌標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定酸奶中活菌的數(shù)量要達(dá)到每毫升100萬(wàn)個(gè)，否則也無法起到調(diào)節(jié)作用。
3、益生元≠益生菌
益生元主要包括各種寡糖類物質(zhì)或稱低聚糖，但不同于益生菌。簡(jiǎn)單來說，益生元可以促進(jìn)腸道內(nèi)益生菌的生長(zhǎng)，但并不直接向腸道內(nèi)輸送活菌。
補(bǔ)充益生菌有哪些注意事項(xiàng)？
不能用熱水沖調(diào)或加熱益生菌，過熱則會(huì)殺死益生菌而不能起作用，所以水溫不可超過人體適宜的溫度，即：37℃；
益生菌屬于厭氧菌，包裝開封后請(qǐng)盡快服用，隨吃隨沖，減少益生菌在空氣中暴露的時(shí)間，以免益生菌變成死菌而失效。
益生菌混合精飼料飼喂，這樣飼喂瘤胃內(nèi)的酸濃度較低，有利于益生菌進(jìn)入腸道；
不要和抗生素一起服用，否則，會(huì)大大減低益生菌的作用。應(yīng)在間隔兩個(gè)小時(shí)服用益生菌
1、腸道疾病畜群
長(zhǎng)期便秘、腹瀉或有慢性腸胃疾病的養(yǎng)殖場(chǎng)，及常有腹脹、腹痛，消化不良、營(yíng)養(yǎng)吸收差的畜群。
2、益生菌不足畜群
有慢性腸胃炎癥狀，長(zhǎng)期有過料現(xiàn)象的畜群，體內(nèi)益生菌含量更加減少，數(shù)量可能達(dá)不到10%，腸胃功能下降癥狀明顯，很容易引發(fā)習(xí)慣性腹瀉或便秘。
3 糞便干硬的畜群 前胃遲緩，糞便秘結(jié)成蛋狀，持續(xù)5天，則稱為“慢性便秘”百葉干的畜群。
