蒸煮，炒制，熬湯，鹵煮等等這些，夾層鍋都可以做到，不管是什么樣的產(chǎn)品，有客戶還用夾層鍋來(lái)炒制活性炭，炒掉水分，都是可以的，夾層鍋加熱特別快，溫度很高，所以也可以用來(lái)進(jìn)行油炸。

全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 多功能鹵煮夾層鍋 特性：本鍋設(shè)計(jì)壓力為0.098Mpa出廠試驗(yàn)壓力0.3Mpa，有一定壓力的蒸汽為熱源、具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液體沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制，質(zhì)量控制和檢測(cè)都符合企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 多功能鹵煮夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380伏電力為熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），可以達(dá)到320度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等。