(1)二甲酸鉀是最簡單的有機酸衍生物，沒有與致癌物質(zhì)類似的結(jié)構(gòu)，毒性水平較低,

　　且無遺傳毒性，滿足作為飼料添加劑的要求;

　　(2)二甲酸鉀作為一種有機酸鹽，相比有機酸而言具有揮發(fā)性低，無不良氣味，固體狀易于飼料加工、易溶于水、腐蝕性低等獨特優(yōu)點;

　　(3)二甲酸鉀的單位效價較高，0.65%的二甲酸鉀相當(dāng)于0.44%的甲酸，但是效果已經(jīng)顯著地優(yōu)于0.85%的甲酸;

　　(4)二甲酸鉀合成原料豐富，合成工藝簡單，產(chǎn)品回收率和純度較高，易進行工業(yè)生產(chǎn)。

1 材料與方法

選用 2 × 240 頭 28 日齡斷奶后仔豬（大白 × 長白 × 皮特蘭），隨機分為 2 組。根據(jù)歐盟注冊批準(zhǔn)的添加量水平，試驗組飼喂在基礎(chǔ)飼糧中分別添加 0.5% 的苯甲酸（BA）和 0.6% 的二甲酸鉀（KDF）構(gòu)成試驗飼糧。試驗期為 14 天。仔豬圈欄飼養(yǎng)，每處理組10欄，每欄24頭。仔豬初始均重為 7.8 kg。豬只自由采食和飲水。試驗結(jié)束時記錄并計算平均日采食量（ADFI）、料重比（日采食量F/ 日體增重 G）、終末重和平均日增重（ADG）數(shù)據(jù)。用 MINITAB 軟件對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，以P ＜ 0.05時為差異顯著，