炒制物料的時候大多數(shù)會選擇用燃?xì)獬村亖沓粗�，燃�(xì)獬村伾郎乜欤Ч�，炒制的產(chǎn)品比較的香，尤其是像辣椒這樣的，炒制醬類炒鍋是再合適不過的，可以不停的進(jìn)行攪拌，而且攪拌的均勻，炒制的醬類比較的香。
全自動燃?xì)獬村?大型梅干菜炒鍋產(chǎn)品優(yōu)勢：
1、大小加熱功率可調(diào)，加熱、保溫方便。
2、微電腦控制，定時、控溫、操作簡單。
3、全不銹鋼結(jié)構(gòu)，一體化設(shè)計(jì)，外觀豪華。
4、鍋體一次模壓、無死角，方便清洗。
5、PLC自動控制，可自動設(shè)置程序，操作簡單方便。
6、自動攪拌炒制，自動傾斜出料，節(jié)省人力。
7、由于處理量大、自動化程度高，有效的提高了生產(chǎn)效率。
8、內(nèi)置變頻器，攪拌速度快慢可調(diào)。
全自動燃?xì)獬村?大型梅干菜炒鍋從材質(zhì)方面來說的話夾層鍋的材質(zhì)都是食品級別的sus304不銹鋼，為什么要用304不銹鋼的材質(zhì)呢，夾層鍋是要結(jié)束食品原料，湯湯水水這些的，所以304不銹鋼不容易容易生銹，而且板材厚實(shí)，內(nèi)外鍋膽組成，中間有夾層，加加熱的介質(zhì)。
