魚(yú)肉的采集是采集出魚(yú)泥來(lái)，不是整片的魚(yú)肉，是將骨肉進(jìn)行分離，不能單純地只去魚(yú)皮魚(yú)刺這樣的，采集的魚(yú)肉可以加工魚(yú)肉制品，不管是淡水魚(yú)還是海魚(yú)，采集都是一樣的，跟魚(yú)的種類是沒(méi)有關(guān)系的。

小型全自動(dòng)魚(yú)肉采肉機(jī) 魚(yú)骨肉分離機(jī)魚(yú)肉采摘機(jī)用帶網(wǎng)孔的不銹鋼滾筒反復(fù)擠壓魚(yú)肉，魚(yú)肉通過(guò)小孔擠出，從而與皮和骨分離。  機(jī)器滾筒由 304不銹鋼制成，符合衛(wèi)生要求。  機(jī)器有大、小兩種尺寸，適合大規(guī)模工業(yè)使用，也適合酒店家庭式手工生產(chǎn)。  可以提高低值魚(yú)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值  所開(kāi)發(fā)的魚(yú)肉可直接用于生產(chǎn)各種魚(yú)糜制品:魚(yú)丸、魚(yú)面、魚(yú)膠、魚(yú)餃等魚(yú)露原料。  

小型全自動(dòng)魚(yú)肉采肉機(jī) 魚(yú)骨肉分離機(jī) 部分結(jié)構(gòu)及用途說(shuō)明：

1、滾筒內(nèi)刮刀：用于從滾筒內(nèi)分離出來(lái)的魚(yú)肉從滾筒內(nèi)壁刮落

2、采肉滾筒：用于采集魚(yú)肉

3、自動(dòng)微調(diào)裝置：用于自動(dòng)調(diào)節(jié)采肉中壓力回調(diào)，間隙復(fù)位等作用

4、刮刀固定輪：用于固定滾筒外刮刀

5、滾筒外刮刀：用于刮落分離出來(lái)的魚(yú)骨和魚(yú)皮

6、采肉機(jī)皮帶：用于傳送魚(yú)類并與采肉機(jī)滾筒形成大力擠壓把魚(yú)肉分離出來(lái)

7、間隙調(diào)節(jié)手柄：調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶和采肉滾筒之間的間隙

8、電源線：150型、200型220v、380v都可以使用，300型以上需要用380v

9、電源開(kāi)關(guān)：用于控制機(jī)器的啟動(dòng)與停止

10、皮帶松緊調(diào)節(jié)：用于調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶的松緊