肉餅加工的時候是比較的簡單的，將肉餡加工好之后，倒入到料筒里面。就可以加工肉餅了，整個過程不需要人工，肉餡通過擠壓到模具里面然后掉到輸送帶上面，輸送帶會輸送到下一個步驟，裹粉上漿等等這些。不管是肉餅好還是蔬菜餅或者是其他的效果都是很好的。

全自動肉餅加工設(shè)備 牛肉餅成型機(jī)是一臺集成了機(jī)、電、液壓、氣動及自動控制技術(shù)于一體的生產(chǎn)裝備,能自動完成食品原料的填充、成型、輸出等工序，可以與上漿機(jī)、上粉機(jī)、上屑機(jī)、油炸機(jī)、蒸煮機(jī)、速凍機(jī)及包裝機(jī)等工藝設(shè)備組成全自動熟食生產(chǎn)線。采用螺桿程序送料，減少了對原料組織的剪切破壞，大限度的保持了食品的自然品質(zhì)，具有產(chǎn)量高、質(zhì)量穩(wěn)定、定量準(zhǔn)確等待點，可以有效控制生產(chǎn)成本。產(chǎn)品品種有多種模具可供選擇，且更換方便快捷。

全自動肉餅加工設(shè)備 牛肉餅成型機(jī)電器部分：

　　采用德國SIEMENS公司的PLC的處理器，觸摸屏操作；中英文操作系統(tǒng)，故障自動報警系統(tǒng)。

　　接觸器采用德國SIEMENS及PHOENIX CONTACT、日本OMRON繼電器，全部采用防水設(shè)計。

　　安全裝置：采用磁性保護(hù)開關(guān)（安全護(hù)罩）、電氣門聯(lián)鎖機(jī)構(gòu)及氣電轉(zhuǎn)換系統(tǒng)。

　　符合歐洲電器標(biāo)準(zhǔn)。