鈣元素作為葡萄生長發(fā)育的必須元素之一，其重要性自然不言而喻。甚至有數(shù)據(jù)表明，葡萄對于鈣元素的需求在鉀和氮之后的第三位�？峙逻@和大家通常所認為的氮磷鉀三大元素有所區(qū)別。葡萄在進入彭果期階段，對鈣的需求會迅速增長，這一階段對于鈣的需求也進入頂峰，刺激果肉細胞發(fā)育，此時如果缺鈣的話，不僅產量偏低，而且品質也會下降很多，比如在成熟期裂果。
學過化學的朋友想必都比較清楚，鈣離子的化學性質非常不穩(wěn)定，在堿性環(huán)境下同氫氧根反應，而酸性條件下同酸根反應，也就是說無論酸堿性環(huán)境鈣離子都可能無法讓葡萄吸收。而市面上的鈣多是采用螯合劑將鈣離子螯合，避免同其他離子反應，來達到提升鈣利用率的目的。那么如何為葡萄補鈣呢？科學興農在此建議為您分享幾條途徑。
增有機肥
關于有機肥的介紹想來不用再多說，之前也曾多次進行講解。有機肥營養(yǎng)結構全面，可為葡萄補充一定的鈣量。可以在春秋之際各施用一次有機肥。
根部施肥
關于根部追施鈣肥的做法前面也已經提到，這種方式對于鈣的利用效率其實并不高，生產中常用的有過磷酸鈣和硝酸鈣，不過盡管這種方式利用效率不高，但是也算是一條增施鈣的途徑。
葉面補鈣
前面已經有過介紹，在進入果實膨大階段之時，葡萄對于鈣的需求量進入頂峰，因此必須追施鈣肥，在葡萄果實顆粒率綠豆大小時候，可以噴施硝酸鈣（濃度0.5%），鈣元素為植物體內的惰性元素，移動性差，因此即便大量噴施也無法實現(xiàn)高效利用的目的，科學興農在此建議，少量多噴，從而提高鈣的利用率，補充植物體對于鈣的需求。
