商丘砍排的新型肉絲、肉片、肉餡機(jī)設(shè)備開創(chuàng)國(guó)內(nèi)肉絲、肉片、肉餡加工工藝的先河，并申請(qǐng)國(guó)家專利，通過刀組的不同組合，還可輕松切割帶骨雞、鴨禽類產(chǎn)品。采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，鋼板厚度3mm高強(qiáng)度籠式機(jī)身緊湊結(jié)構(gòu)，表面拋光拉絲處理、采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì)，方便清洗;機(jī)器刀片為不銹鋼材料，特殊淬火工鋒利耐久，真正食品機(jī)械專用刀片機(jī)器采用雙刃切削，刀刃配合嚴(yán)密緊致，獨(dú)立刀組，減噪高強(qiáng)度尼龍齒輪可自由拆卸上下兩組交叉刀組對(duì)肉類進(jìn)行精密細(xì)切，且不損傷食物纖維組織，切面光滑新鮮,使其肉制品薄厚均勻高品質(zhì)始終如一完全區(qū)別于現(xiàn)有市場(chǎng)上靠擠、拉、扭等切肉機(jī)設(shè)備,帶有萬向剎車腳輪方便移機(jī)固定.本機(jī)可實(shí)現(xiàn)對(duì)無骨肉類及類似榨菜,富有彈性的食物切成絲. 切片 切丁本機(jī)適用于大中小規(guī)模的餐飲或肉類加工企業(yè)。