產(chǎn)品性能

1.絞肉機絞肉部分及外包裝采用304不銹鋼制作，整機外形美觀、操作簡單、拆卸組裝方便、易于清洗。

2.料道與料箱一體設(shè)計，可使產(chǎn)品在無需解凍的條件下，在時間加工完成，較好的保持了產(chǎn)品的營養(yǎng)及鮮
度。

3.絞肉機采用大功率電機，保證產(chǎn)品在加工過程中的效率。

4.刀具經(jīng)加熱處理，使用壽命長。刀具可根據(jù)實際使用要求隨意進行調(diào)節(jié)或更換。

JRJ型凍肉絞肉機適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠，它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒，易清洗，該絞肉機的螺桿，網(wǎng)眼及刀片具有結(jié)構(gòu)，使得加工的肉粒溫升低，顆粒清晰等特點，是肉類制品加工的設(shè)備.本機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒.絞-18℃一下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉，為斬拌或攪拌做好前期工作。