辛酸鈉是化學物質，化學式是C7H15COONa。溶于水�？捎糜谥扑幍�。

C8H15NaO2166.20

[1984-06-1]

本品按無水物計算，含C8H15NaO2應不得少于99.0%。

本品為白色或類白色結晶性粉末。

本品在水或冰醋酸中易溶，在乙醇中略溶。

類別：藥用輔料，穩(wěn)定劑和抑菌劑等。

貯藏：密閉，涼暗處保存。

在制藥工業(yè)中，在生物制劑（人血白蛋白）含有辛酸鈉，作為非活性成分。生物方面高級酸鹽一般用于菌種的特殊選育，之所以用鹽類原因是鹽類比起高級酸本身具有更大的溶解性。而且PH值更好調節(jié)。比如選育可以降解辛酸的細菌的時候就需要辛酸鈉加入到培養(yǎng)基中。在化學領域：辛酸鈉可以運用脫羧反應制得高純度正庚烷；辛酸鈉用于生物制劑中作為蛋白穩(wěn)定劑。

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