1.前期籌備：先完成企業(yè)注冊(cè)取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，確定符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)場(chǎng)所，規(guī)劃好功能分區(qū)并繪制布局圖，梳理生產(chǎn)設(shè)備清單與工藝流程，配備專職食品安全管理人員并完成相關(guān)培訓(xùn)，同時(shí)準(zhǔn)備好試制食品的 CMA 資質(zhì)檢驗(yàn)合格報(bào)告，若執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)還需提前完成標(biāo)準(zhǔn)備案。

2.提交申請(qǐng)：備齊《食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書》、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、場(chǎng)所產(chǎn)權(quán)或租賃合同、生產(chǎn)場(chǎng)所布局圖、工藝流程說(shuō)明、管理人員培訓(xùn)證明、檢驗(yàn)報(bào)告等材料，可登錄陜西政務(wù)服務(wù)網(wǎng)線上提交，也可到所屬區(qū)政務(wù)服務(wù)中心衛(wèi)健窗口線下遞交，受理環(huán)節(jié)一般 5 個(gè)工作日內(nèi)完成，材料不齊的會(huì)在 1 個(gè)工作日內(nèi)告知補(bǔ)正。

3.核查與檢測(cè)：申請(qǐng)受理后，監(jiān)管部門會(huì)在 10 個(gè)工作日內(nèi)安排不少于 2 名核查人員開展實(shí)地核查，重點(diǎn)核查生產(chǎn)場(chǎng)所布局、設(shè)備合規(guī)性、衛(wèi)生防控措施等是否符合標(biāo)準(zhǔn)；核查通過(guò)后會(huì)對(duì)試制產(chǎn)品抽樣檢測(cè)，確認(rèn)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)，特殊品類如保健食品等若注冊(cè)時(shí)已完成現(xiàn)場(chǎng)核查，可免于重復(fù)核查。

4.審批與領(lǐng)證：核查和檢測(cè)均合格后，監(jiān)管部門會(huì)在規(guī)定時(shí)限內(nèi)完成最終審核，審核通過(guò)后即可領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證。若核查或檢測(cè)不合格，企業(yè)需整改后，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)重新提交申請(qǐng)，整體流程耗時(shí)通常 1 - 3 個(gè)月。

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