和田玉棗的生長，離不開當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的精心照料。從春季疏花疏果到夏季除草施肥，再到秋季手工采摘，每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚著汗水。為了保障果實(shí)品質(zhì)，他們堅(jiān)持不使用膨大劑，讓棗子自然生長，因此玉棗大小雖有差異，卻顆顆自然本味。成熟的玉棗含糖量高，卻不會讓人覺得齁甜，反而帶著一種清潤的口感，這得益于當(dāng)?shù)丶儍舻乃磁c潔凈的空氣。無論是老人、孩子還是上班族，都能輕松接受這份甜度，成為老少皆宜的日常零食，也讓和田玉棗成為新疆特產(chǎn)中頗受歡迎的品類。
