本品為大戟科植物蓖麻Ricinus communis L.的成熟種子經榨取并精制得到的脂肪油。 性狀本品為幾乎無色或微帶黃色的澄清黏稠液體；氣微；味淡而后微辛。 本品在乙醇中易溶，與無水乙醇、三氯甲烷、乙醚或冰醋酸能任意混合。 相對密度 在25℃時應為0.956~0.969（通則0601）。 折光率 應為1.478~1.480（通則0622）。 鑒別取〔含量測定〕項下無水硫酸鈉脫水后的上清液，作為供試品溶液。取蓖麻油酸甲酯對照品，加正己烷制成每1ml含2mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取兩種溶液各5μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以石油醚（60~90℃）-乙醚-甲酸（11∶4.5∶0.5）為展開劑，展開，取出，晾干，置碘蒸氣中熏至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同的黃色斑點。
