植物氨基酸是植物體內(nèi)合成的含氨基有機(jī)化合物，涵蓋必需氨基酸(如賴氨酸、蛋氨酸，植物無(wú)法自身合成，需外源補(bǔ)充)與非必需氨基酸(如谷氨酸、甘氨酸，植物可自主合成)，是植物生長(zhǎng)發(fā)育的 “基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素”—— 作為蛋白質(zhì)合成的基本單元，氨基酸直接影響植物株高、葉片發(fā)育與果實(shí)品質(zhì);同時(shí)，部分氨基酸(如脯氨酸)可增強(qiáng)植物抗逆性。開(kāi)展植物氨基酸檢測(cè)，是評(píng)估植物營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、優(yōu)化栽培管理、指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工的關(guān)鍵手段，專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)可提供檢測(cè)服務(wù)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品加工與飼料研發(fā)提供支撐。

一、檢測(cè)項(xiàng)目

(一)核心檢測(cè)項(xiàng)目

植物主要氨基酸單體檢測(cè)：

必需氨基酸(營(yíng)養(yǎng)核心指標(biāo))：

賴氨酸(豆類、谷物)、蛋氨酸(油料作物)

特色非必需氨基酸(功能指標(biāo))：

谷氨酸(鮮味蔬菜)、脯氨酸(抗逆評(píng)估)

(二)關(guān)聯(lián)檢測(cè)項(xiàng)目

植物蛋白質(zhì)含量檢測(cè)、植物水分含量檢測(cè)、植物氮含量檢測(cè)、植物可溶性糖含量檢測(cè)

二、檢測(cè)范圍

適用于各類植物樣品：

食用植物：豆類(大豆、豌豆)、谷物(小麥、玉米、水稻)、蔬菜(菠菜、番茄、香菇)、水果(蘋果、草莓、獼猴桃);

經(jīng)濟(jì)作物：油料作物(油菜籽、花生)、藥用植物(枸杞、人參，氨基酸影響藥效成分合成)、飼料作物(苜蓿、黑麥草，氨基酸決定飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值);

加工產(chǎn)物：植物蛋白粉(大豆蛋白、小麥蛋白)、果蔬汁、發(fā)酵豆制品(豆腐、納豆，氨基酸發(fā)酵后更易吸收)、植物提取物(氨基酸補(bǔ)充劑原料)。

檢測(cè)領(lǐng)域覆蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品加工、飼料研發(fā)、保健品生產(chǎn)。

菲優(yōu)特檢測(cè)服務(wù)內(nèi)容

·委托檢測(cè)：環(huán)境檢測(cè)、植物根/莖/葉/果實(shí)/籽粒檢測(cè)、海水檢測(cè)、土壤檢測(cè)、海底沉積物檢測(cè)、農(nóng)林植物類檢測(cè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖檢測(cè)、微生物檢測(cè)、毒理測(cè)試等

·科研服務(wù)：分子生物學(xué)、代謝組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)、基因組學(xué)、細(xì)胞服務(wù)、細(xì)菌服務(wù)、新藥研發(fā)篩選模型構(gòu)建、疾病動(dòng)物模型構(gòu)建及其他開(kāi)放類服務(wù)項(xiàng)目