牡蠣是兼具食用與保健價值的海產(chǎn)貝類，其營養(yǎng)成分豐富且均衡，核心包括蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)及活性物質(zhì)，同時含有維生素 A、B 族維生素等微量營養(yǎng)素。開展牡蠣營養(yǎng)成分檢測，是評估牡蠣品質(zhì)、保障食用安全、指導加工與消費的關鍵手段，專業(yè)檢測機構(gòu)可提供定性定量檢測服務。

檢測項目

(一)核心檢測項目

蛋白質(zhì)、必需氨基酸、脂肪酸檢測、EPA+DHA、不飽和脂肪酸 / 飽和脂肪酸(U/S)、礦物質(zhì)檢測、鋅、硒、鈣、重金屬

活性物質(zhì)與微量營養(yǎng)素檢測：

�；撬�、糖原、維生素

(二)關聯(lián)檢測項目

水分、pH 值檢測、微生物

菲優(yōu)特檢測可提供牡蠣營養(yǎng)成分檢測服務

檢測費用：根據(jù)客戶檢測需求以及實驗復雜程度進行報價

檢測周期：7-15個工作日（可加急）

檢測流程：1)電話咨詢 2)報價 3)郵寄樣品或上門取樣 4)支付檢測費用，開展實驗 5)完成實驗，出具檢測報告 6)郵寄檢測報告，服務

菲優(yōu)特檢測服務內(nèi)容

委托檢測：環(huán)境檢測、植物根/莖/葉/果實/籽粒檢測、海水檢測、土壤檢測、海底沉積物檢測、農(nóng)林植物類檢測、水產(chǎn)養(yǎng)殖檢測、微生物檢測、毒理測試等

熱門產(chǎn)品：短鏈脂肪酸檢測、糖類分析、脂肪酸組成、氨基酸檢測、風味物質(zhì)分析、單糖組成、土壤氨基糖檢測、分子量分布檢測、色素檢測、土壤八項指標檢測、果實品質(zhì)檢測等

科研服務：分子生物學、代謝組學、蛋白質(zhì)組學、基因組學、細胞服務、細菌服務、新藥研發(fā)篩選模型構(gòu)建、疾病動物模型構(gòu)建及其他開放類服務項目