CAS號56578-35-9
英文名稱2-PROPENAL, 3-(4-METHYLPHENYL)-,(2E)
熔點40-42℃
沸點267℃
密度1.015
閃點94℃
儲存條件Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C
外觀：乳白色至淺黃色 <40°C 固態(tài),>42°C 液態(tài)
用途：是一種重要的香料原料，常用于調(diào)配食用香精、日用香精等。在食用香精中，可用于調(diào)配肉 桂、櫻桃、草莓等風味的香精，為食品增添獨特的香氣和風味；在日用 香精中，可用于香水、洗滌劑、化妝品等產(chǎn)品，賦予產(chǎn)品溫暖、香甜的 香氣。
也可作為有機合成中間體。
