拌餡機采用的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道優(yōu)異的特點。本機適用于賓館,飯店,餐廳機關(guān)食堂等切制各種肉餡。
拌餡機的材質(zhì)配置:
1、不銹鋼材料,桶身端板厚為12-18mm,腹板厚度為4~10mm,不銹鋼構(gòu)造。
2、電器元件采用正泰電器
3、采用進口軸承及密封元件
拌餡機采用的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道優(yōu)異的特點。本機適用于賓館,飯店,餐廳機關(guān)食堂等切制各種肉餡。
拌餡機的材質(zhì)配置:
1、不銹鋼材料,桶身端板厚為12-18mm,腹板厚度為4~10mm,不銹鋼構(gòu)造。
2、電器元件采用正泰電器
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