筍干是客家人逢年過節(jié)家中必不可少的一道菜；它含豐富的氨基酸、維生素、植物纖維以及各種微量元素，屬于純天然的低脂低熱量食物；

采用官山風景保護區(qū)深山中野生鮮筍為原料，通過古老的客家制筍工藝，在山上經過三個月壓榨自然充分發(fā)酵（植物纖維轉化成氨基酸的一個過程）曬干后再用山泉水煮泡，

去掉老根切成絲后真空包裝，無任何添加，保質期12個月，親們收到后可以直接炒來吃，無需再泡，這樣既保留筍干鮮美的味道和營養(yǎng)，又食用方便。

高含量的植物纖維可增加腸胃蠕動，其在腸道內可以減少人體對脂肪的吸收，是一款理想的美容保健綠色食品，石花尖食品公司歷經14年，研發(fā)多款適合家庭、酒店食用的竹筍，歡迎咨詢。