若羌灰棗的生長(zhǎng)史，是一部與自然抗?fàn)幍膫髌�。上世紀(jì) 90 年代，若羌人在荒漠中開荒種棗，用蘆葦方格固定流沙，在鹽堿地中改良土壤，終于讓棗樹在戈壁扎根。如今，百萬畝棗林已成為防風(fēng)固沙的綠色屏障，灰棗也成了 “生態(tài)經(jīng)濟(jì)” 的典范。其果樹耐寒耐旱，根系深入地下 10 米汲取水分，結(jié)出的果實(shí)自帶抗旱基因，糖分濃度高達(dá) 75%，卻甜得清爽不膩。與和田玉棗相比，若羌灰棗更顯精致，單果重約 8-12 克，適合一口一顆，無論是上班族加餐，還是學(xué)生黨備考時(shí)補(bǔ)充能量，都方便又營(yíng)養(yǎng)，這顆在風(fēng)沙中成長(zhǎng)的小棗，正用甜蜜講述著戈壁變綠洲的故事。